先日ご紹介したラーメン。今日のお昼も作りました！ 次のお客様が見えるまで...あと25分。 赤いきつねとこのラーメン迷いましたが、、、『よし,間に合うな』 赤いきつねに生卵をやめて、こちらのラーメンを作る事に！ この絶妙な卵の湯で加減！それから、麺…