お正月気分も すっかり終わり…普通に戻りましたね(^-^)
お友達から黒大根を貰ったので、ステーキに♪
肉の付け合わせ…と思ったのですが、肉の気分じゃなくて、蒟蒻もステーキにして、一緒にヘルシーに♪( ´▽｀)
生だと辛すぎるそうですが…焼いたり煮たりしてサラダにしたり。。
温野菜にして美味しいです♪
こちらは生ハムと黒大根のサラダ(^-^)
黒大根はヨーロッパではポピュラーで、
よく、フランス料理に使われるそうです♪
いただいた、成人の日のお赤飯と一緒に(^-^)
あっ、勿論ビールと（笑）
風邪を引かれているお客様が多いです>_<
皆様、くれぐれもお気をつけください‼️
